肉の違いがわからない

ADHDの私は、全てのことに対してアバウトな認識しかできず、細かい見分けができません。

お肉についても、牛肉、豚肉、鶏肉が違う、とわかったのは、成人してしばらくしてからのことでした。

私の中では、肉はすべて「お肉」という括りなのです。

レストランで友達に「ビーフシチューとポークシチュー、何が違うの？」と聞いて、失笑された覚えがあります。

今では牛豚鶏の違いはなんとなくわかるようになりましが、ヒレとかモモとか、部位については未だにわからないです。